Кофе больше не нужен! Назван напиток, который полезен всем

Пока одни гонятся за бодрящим эффектом кофе, другие делают ставку на баланс — и всё чаще выбирают цикорий. Этот напиток, знакомый нам с детства, возвращается в рацион не как замена, а как мощный инструмент профилактики. В центре его действия — инулин, натуральный пребиотик, способный влиять не только на кишечник, но и на метаболизм, иммунитет и даже настроение.

«Я часто говорю пациентам: если вы ищете напиток, который не взвинчивает, а выравнивает — начните с цикория. Он не маскирует усталость, а помогает организму восстановиться естественным путём», — объясняет врач-токсиколог Михаил Кутушов.

Цикорий влияет на обмен веществ гораздо шире, чем принято думать. Он помогает нормализовать уровень сахара, снижает инсулинорезистентность, поддерживает липидный обмен. Это очень актуально в условиях переедания и сидячего образа жизни. Кроме того, инулин способствует выведению токсинов, солей тяжёлых металлов, излишков аммиака — а значит, работает и как мягкое детокс-средство, не нагружая печень. Благодаря этому цикорий особенно ценен в профилактике заболеваний ЖКТ, а также в программах поддержки после приёма тяжёлых препаратов.

Многие женщины отмечают, что на фоне регулярного употребления напитка легче контролировать аппетит и эмоциональные колебания. Мужчины — улучшение тонуса и снижение усталости без резких скачков давления и пульса. А люди старшего возраста ценят цикорий за его мягкое бодрящее действие, не сравнимое с кофеином. © ИА «Город_24»